農のオーベルジュ 白金の森

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原木しいたけからの便り

白金の森の一隅に

電気鉄線で守られています

白金の森の敷地内ではシイタケの原木栽培も行っています。

近隣に出没するイノシシなどから守るために
電気鉄線で囲われています。

久しぶりに寒さが和らいだ朝
中を覗いてみました。

もう顔を出しているのかな?

ずらりと並ぶ、ほだ木

ちょっと見ると、まだ顔を出していないようです。

ところが歩を進めて奥に向かうと…

 

ありました

まだ数は多くないけれど

けっこう大きくなったものもありました。

傘が7~8センチ程度に育っているものも。

季節の便りはこんなところに届いています。


 

なかなか肉厚です

よい香りもしています

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